Khromium (Cr) : Menurunkan gula darah
Peran khromium dalam menghambat proses penuaan ialah pengaruhnya terhadap hormon insulin di dalam darah. Kekurangan Khromium melemahnya daya kerja insulin sehingga berisiko meningkatkan kadar gula darah. Setiap orang membutuhkan sekurang-kurangnya 200 mikrogram per hari.
Selenium (Se)
Selenium merupakan zat kemopreventif yang ampuh. Selenium menghambat berbagai jenis tumor hingga 100%. Penelitian Will Taylor dari University of Georgia terhadap penderita AIDS, menyatakan selenium dapat menolong melawan virus dan memperpanjang masa hidup penderita AIDS. Lebih lanjut selenium merupakan antioksidan yang penting bagi pembentukan peroksidase glutation, salah satu enzim sangat penting dalam tubuh yang menetralisir radikal-radikal bebas, terutama yang menyerang molekul-molekul lemak.
Penelitian di RRC menunjukkan, penyakit jantung (kardiomiopati) endemis dapat diturunkan angka kesakitannya secara dramatis dengan Na2SeO3. Kadar selenium darah dibawah 45 mg/l, meningkatkan risiko relatif terkena kanker 3,1 kali, setelah variasi konsumsi tembakau, serum kolesterol dan 4 faktor lain diperhitungkan.
(Disadur Dari : Cermin Dunia Kedokteran No. 140, 2003)
