Fotosintesis adalah suatu proses pembentukan bahan organik dari bahan anorganik dengan bantuan cahaya matahari dan klorofil. Dalam proses fotosintesis terjadi suatu proses yang sangat mendasar bagi semua kehidupan di bumi ini baik secara langsung maupun tidak langsung, karena:
(1) karbohidrat sebagai hasil proses fotosintesis merupakan sumber energi bagi semua kehidupan;
(2) hasil proses fotosintesis merupakan bahan dasar sintesis berbagai senyawa organik yang diperlukan manusia, hewan dan kehidupan lainnya;
(3) pertumbuhan dan hasil tumbuhan sangat ditentukan oleh kecepatan dan efektivitas proses fotosintesis; dan
(4) dalam proses fotosintesis dihasilkan oksigen (O2) sebagai hasil samping yang sangat penting bagi kehidupan.
